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定番から看板和菓子までご紹介します

出来上がりのどら焼き

職人が、その日の朝一番に生地の状態や気温など見極めて、ふんわりと焼き上げる生地に、瑞々しく炊き上げた上品な甘さをもつたっぷりの餡を挟んだどら焼きです。
一口ほおばれば、そのしっとりふわふわな弾力と、非常に歯切れが良い皮の食感に驚いていただけるでしょう。

当店自慢のどら焼きをぜひ味わいください。

看板商品|紬のどら焼き

どら焼き こしあん 180円

どら焼き こしあん 180円

厳選された小豆はすっきりとした甘さで、なめらかに舌ざわり良く仕上げました。

どら焼き つぶあん 180円

どら焼き つぶあん 180円

じっくりと丁寧に炊き上げた風味豊かな小豆は、すっきりとした甘さです。

どら焼き もち入り 190円

どら焼き もち入り 190円

ふんわり生地に大きなお餅を包んだ贅沢な逸品です。

冬季限定商品

いちご大福 180円

どら焼き こしあん 180円

地元印西産のフレッシュなイチゴをなめらかな漉し餡とつきたてのお餅で包みました。

洋焼き菓子|フィナンシェ

フィナンシェ  180円

フィナンシェ  180円

発酵バターとアーモンドの芳醇な香りを楽しめる焼き菓子です。

抹茶フィナンシェ  200円

抹茶フィナンシェ  200円

抹茶のフィナンシェ生地に粒あんを混ぜて焼き上げました。

珈琲フィナンシェ  200円

珈琲フィナンシェ  200円

珈琲とシナモンの優しい香りが豊かに広がるフィナンシェです。